
マドレーヌ
なんか作るの難しそうなこのお菓子
簡単に作れないか?
ということで
材料調達へ

ダイソーにて
マドレーヌミックス粉なるものを発見
薄力粉とベーキングパウダーなどが
最初から入ってまして
計量の必要もなし!
レモンをすったものを入れるんですが

S&Bより
きざみレモンというのが売ってました
わさびとかカラシなどがチューブに
入っているあれですね。

卵1こと無塩バター70g
バターは電子レンジで溶かします
それにマドレーヌのもとと
刻みレモン適量

型にいれて
アーモンドスライスをお好みで
180℃のオーブンに10分
膨らみました!

あっという間に完成

結構膨らむので
注意ですね

焼色がちょっと足りないか?

オーブンの時間をもっと長くしたほうが
よかったっぽい

味はしっとりしていて
檸檬の風味が少し感じられる
速攻で作った割には
上手にできました!!




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