ヨーグルトメーカーでLG21を作ってフルーツソースをかけて食べてみました

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胃で働く乳酸菌

LG21

それをヨーグルトメーカーで

繁殖させてヨーグルトを作ってみました

1Lの牛乳から

100mlほど牛乳を抜き

ドリンク型のLG21を入れます

あとは42℃12時間

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完成です。

今回はフルーツソースを買ってきたので

かけてみます

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ジャムのトロッとしたかんじ

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ブルーベリーといちごのソース

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LG21のヨーグルトは

酸っぱくなくて食べやすいです。

腸まで菌が届きやすいのも

うれしい。

ソースはヨーグルトとよく絡んで

美味しくいただけますので

便利です。

厚木　海老名’s diary