川崎市の鷺沼にある
とうふ屋うかい
建物の中に入ると日常とは別世界が広がります
中庭の茶室みたいなところも
客室なんですよ。
彼女とのデートにもってこいですね。
さて、お土産にくみあげどうふをいただきました。
ザルにたっぷりと入ったくみあげどうふ
さらに移してみました。
かつお節と醤油でいただいてみました
豆腐の旨味が凝縮された
雑味のない美味しいお豆腐でした。
スーパーの水っぽい豆腐になれてしまったので
こういうしっかりとした豆腐を
味わえるとはありがたいです。
竹っぽい容器に入った
お豆腐もいただきました。
こちらはクリーミーで濃い豆乳の味のする
お豆腐でした。
また鷺沼のうかい
行きたいなぁ。
ごちそうさま。
