プレミアム妻がおはぎを
つくってくれました。
もち米を炊いて
餡を1個ずつわけます。
もち米も同様にわけます
手にのせて包餡していきます。
製菓衛生士の資格を持ち
元和菓子職人だけあって形がとてもきれいです。
色々なバリエーションを作ってくれました。
胡麻、きな粉の中には白あんが入ってます。
食べてみるともち米に塩を少し入れるのが
ポイントだそうで
甘さが引き立っていて
とても美味しかったです。
6個も食べちゃった(;'∀')
また作ってねー。