烏骨鶏の卵を買ってみました。
年間40個ぐらいしか
卵を産まないということで
なかなか貴重な卵です。
小田原厚木道路の大磯バーキングエリアで
4個で1000円でした
ビタミンや亜鉛、葉酸など栄養が豊富で
健康食として人気があります
サイズは小さく
普通の卵のSサイズより
小さいぐらい
卵かけごはんで食べてみました。
水分が普通の卵より少ないということで
濃厚。
あと、卵臭さがほとんどなく
美味しくさらっと食べられました。
ゆで卵にもしてみましたが
一個250円と考えると
なんとも高価なゆで卵ですね。
Amazonでも買えるんですね。
なんとも便利な世の中です。
