寒川にある和菓子店 吉祥庵(きっしょうあん)
さんに行ってきました
店舗にお邪魔したのは初めてです。
特に何を買おうかという考えもなく
お店に入りました。
いろいろな和菓子が並ぶ中
買ってきたのが
こちらの練り切りです。
フグの練り切り
初めてみました。
すごくよくできててすごいですね!
インコの練り切り
めちゃ、かわいい!
他にも花の練りきりとか
とてもきれいです。
こちらは寒川の鳥 ダイサギ
町の鳥をお菓子になんて
地域密着でいいですね。
ほおずきや金魚など
伝統的な練りきりもありました。
1つ1つが丁寧できれいだなぁと
思ってたら
ネットに
全国大会で金賞受賞されたりしている
若き二代目と知りました。
寒川に行かれた際は
ぜひ寄ってみてください!