農家、漁師さんのみ出品している
ポケットマルシェ。
鮮度抜群の農産物、魚介類を生産者から
直接購入できるサイト(アプリ)です。
規格外の商品が格安で売っていたり
地域支援で500円OFFフェアをやっていたり。
コロナで行き場を失った商品が
格安で提供されています。
何にしようかな〜と
迷ったんですが
まず近所のスーパーに出回らない
北海道の蝦夷アワビにしてみました。
生産者の方から連絡があり
翌日には発送しますとのことでしたが
2日遅れると連絡が入りました。
魚介類ですし
海の状態、取れない可能性もあるので
もちろん了承です。
クール便で届きました
娘が開けてみたいというので
オープン！
な、なかなかこう見ると
アワビってグロテスクですね、、、w
生きてる？生きてないでしょ〜
箸でツンツン
シュルンとアワビが縮こまって
「生きてる〜！」
家族で大騒ぎw
醤油バターソテーでおばあちゃんが
調理してくれました
完成！
身がプリップリで柔らかい
めちゃくちゃ美味しい！！
鮮度がいいから味も食感も格別です。
下にリンク貼っておきますので
よかったら利用してみてください。
