熱海に行ったときに
買ってきたからすみ
日本三大珍味の一つです
しかし食べたことがないので
買ってみました
いろいろなお料理に使えるみたいですが
そのままで
スライスされ真空パック
非常に食べやすくなってました
食べてみると
珍味www
まさに、珍しい味
魚介の濃厚な味と強い塩分。
しょっぱいので
お酒のツマミなんかぴったりですね。
ボラの卵巣でしたっけ？
これ最初に食べた人はすごいわ
酒盗も買ってきました
カツオの内蔵を使ったものもありますが
こちらはまぐろ
酒を盗みたくなるほど箸が進むと
いわれてますが
塩辛みたいな感じで
お酒のおつまみにピッタリ。
ご飯のお供にもいいかなと。
こんどはこのわたでも買ってこよっと
