北海道といったら道民のソウルフード
ジンギスカン。
っていうわけで
松尾ジンギスカンというお店に行ってきました。
ジンギスカン鍋って独特な形してますよねぇ。
ふちに野菜を中心にはお肉を並べて焼いていきます
このお店の特徴は出汁が多め
淵にたまるタレで野菜を煮込む
中心のドーム型と所で肉を焼く感じです。
ラム肉って癖が強いイメージですが
全然臭味もなくて
うまかったです。
煮込んだ野菜もおいしくいただけます。
北海道では何店舗かあるこのお店ですが
東京にも3店舗ほどあります。
北海道に行かなくてもおいしいジンギスカンが
食べられます。
お近くに行かれた際はぜひ。
松尾ジンギスカン ラム食べ比べセット(北海道郷土料理の成吉思汗) 特上味付ラム400g×2袋 味付ラム400g×2袋味付ジンギスカン 松尾成吉思汗
- 出版社/メーカー: 北海道特産品 吉粋（きっすい）
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