お袋の味

久々に実家に帰りました。

晩御飯をいただきました。

母親は自分が小さい頃

胆石になって

手術して

胆嚢がないです。

なので揚げ物を食べると

調子が悪くなります。

が、私のためでしょう

揚げ物を出してくれました。

母親は山形出身で

山形の郷土料理

「芋煮」

を出してくれました。

小さい頃よく食べたなぁ。

旨い！

お袋、もう一杯！