幻の牛肉 壱岐牛を食す

壱岐牛なる物をゲットしました。

よく知らなかったのですが

ネットで調べると幻の牛肉との表記も

なかなか食べる機会もありませんし

楽しみです。

開封し焼いてみました。

いざ実食。

、、、、。

かたーーーい( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

めちゃくちゃ歯ごたえがあります。

とくに筋のところが硬いっす。

おばあちゃんが買ってくれる

やわらかいお肉に慣れてしまって

ちょっと、、、。

部位が悪かったのかなぁ。